souvenirs de patisserie, la religieuse
par minloute le, 19/03/2010pardon, j a marqué "la religieuse" chéto "l' arligieusse" que j voulo dire
et ché ptete cha qui fait que ché pas parel qu ailleurs, car mi eune "arligieusse" ché un gateau rectangulaire, j' cro que ché del pate brisée et del pate à chou d' dins, et eune "arligieusse d ailleurs" ché c' qu on appelle nous "un chou"
mais ché un grand débat avec m' belle mère qui à chaque coup ale dit qu in est des arrierés d' appeler cha eune arligieusse , que pour elle eune arligieusse ché un chou
à quoi que j y dis que si j' su arriéré , cha permet d' comprinte pourquoi j a épousé s' file ....et clac dins ses loupes .....
Pour mi aussi, un ar'ligieuse, c'est un gâtiau rectangulaire avec du papin d'dins - j'cros qu'cha s'appelle un millefeuille! Une religieuse, ch'est un chou (in fait, in tiot chou d'sus un gros!) à l'crème! Ichi, à Merlimont, j'me fais 'cor avoir à l'patisserie: quand j'veux un millefeuille ( i sont à s'pourléquer!) et que j'réfléchis pas, j'deminde un ar'ligieuse et l'patissière al s'apprête à m'donner un chou quand j'y dis que j'm'a trompé! Al dot m'printe pour un sot!
par Boxerman le, 20/03/2010Bonsoir à tous
Et ouai Minloute, t'as raison, mi j'appelos cha un arligieusse. Min grand père y dijo "des carrés glachés" aujourd'hui in appelle cha un mille feulles. Mais quand t'es demande un' religieusse al patisserie, int'donne un choux avec un pétit choux posé d'ssus.
Pour mi, ché meilleures religieusses chéto ché Facon. El boulangerie patisserie boulvard Basly qui s'mettot aussi ach marché d'la gare à coté ed libéral. El fils qu'ech salut, asteur y'é Diacre à Bruay.
Dis Minloute commin in appele un pain au chocolat d'in tin coin? In dit pas un' chocolatine??. Mi vénant du 62, quand j'mé sus artourvé d'in l'64 et qu'in mit 'Chcolatine' in auro dit un' poule qu'yavo treuvé un coutieau.
bin mi aussi j'a mingé les mémes qu'vous zautes !! allez pas dire à m'mére qu'un chou ch'est eune arligieuse vous allez vous faire armette à plache !!! mi j'avos ker minger d'abord ch'dessus avec ch' chuc glache d'abord et l'créme aprés j'avos aussi ker ché cornets feuill'tés avec de l'créme vanille !!!!!
in allot les acater à l'bouling'rie coillot au pont du cocorico à fouquiéres!!!
l'sam'di matin in r'passant d'l'école tous ché gosses i j'totent in eulle in vieux su l'vitrine !!! un vrai cauch'mar ed diabétique ch'etot biau et cha sintot bon !!!!!