autour du carambar
par camanette le, 18/04/2005En 1954 à Marcq en baroeul, fut crée un bonbon qui fit le tour du monde: le carambar.
Cherchant à utiliser un excédent de cacao les directeurs et chefs de fabrication de la chocolaterie DELESPAUL HAVEZ le mélangèrent à du caramel.
Ils donnèrent à cette friandise une forme allongée, puis l'emballèrent de rouge et de jaune.
Son prix modique, ses points D H (lesquels permettaient de gagner des cadeaux) aidérent au succés du carambar qui fut et reste prodigieux (en l'an 2000, plus d'un demi milliard de barres vendues!).