Les jardinsDivion, souvenir des tartes
par Divion le, 19/08/2006En début d'après midi je me suis promenée sur le site dans la rubrique "La cuisine et quelques recettes". Après les achats je me suis mise au travail et ai commencé par une tarte au sucre. Maman en faisait bien sûr lors des réunions familiales et les ducasses, mais aussi à chaque Sainte-Barbe. Il y avait toujours 5 ou 6 tartes au libouli et autant au sucre.
Je me souviens tout particulièrement de la Sainte-Barbe de 1958, j'avais 10 ans, ma petite soeur 4 et notre grand-mère paternelle était à la maison pour plusieurs mois. Papa travaillait de l'après-midi et à plus de 22/23 heures n'était toujours pas rentré. Maman a fini par nous coucher et le lendemain en se levant ma petite soeur remarqua qu'il manquait deux tartes et pose la question : Qui nous les a prises ? Maman et Mémère lui répondent que c'est Papa qui les a mangées en rentrant après avoir fêté Sainte-Barbe avec ses collègues et amis.
A cette même Sainte-Barbe Mémère était très en colère après notre voisine. Son mari qui travaillait du matin était à la maison et elle lui a demandé d'aller chercher son fils, la voisine lui a répondu NON. Si mon homme y va il ne rentrera pas et votre fils non plus. Le lendemain tout était oublié et nous mangions les tartes ensemble dans la bonne humeur en parlant de la soirée précédente.
