les crèpes
par LA CLO le, 13/05/2005pour 16 crèpes environ :
250 g de farine
3 oeufs
1/4 l de lait
1/4 l de bière
l cuillère à soupe d'huile
l cuillère à soupe de rhum
Mélanger le tout, laisser reposer. Rectifier si la pâte est trop épaisse ou non. Faire cuire les crèpes tenir au chaud saupoudrer de cassonnade.