RE > pain perdu
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07/11/2007 par : MARIE CLAIRE
Bonsoir, ce que vous décrivez est bien le pain d'chien, le pain perdu, appelé aussi pain ferré, est le pain que l'on fait tremper dans une sorte d'omelette et qu'on passe à la poele, la recette est aussi sur le site, je vous mets le lien :
Le pain perdu
La recette du pain d'chien est dans la rubrique "la cuisine et quelques recettes" en date du 15/04/2005