RE > l'gras a frite
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01/10/2006 par : Fosse2Lens
Apres la guerre on achetait le gras de boeuf cru, vraiment degoutant a voir. On le faisait fondre avant d'y ajouter les patates. Ma tante, pas trop maligne il faut dire, y mettait tout ensemble et en sortait des frites comme des vers de terre et les mangeait sans peine.
Je me rappelle maintenant la graisse liquide de cheval. J'ai qu'en meme prefere le biftek de dada et le saussison de bodet. Ici aux Etats Unis on mange du cheval comme on mangerait du chien ou du chat. Le dada est notre plus cher ami. Merci pour les charmants souvenirs.