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Drit79 ( 05/05/2023) alens ( 05/05/2022) mememarie ( 02/08/2020) Drit79 ( 08/02/2019) michel.gervois@neuf.fr ( 07/10/2018) Liens Rien ne se perdait, avec le pain sec on faisait du pain perdu ou de la panade pour les tchiots el'soir :
faire bouillir le lait ( din l'temps ch'étot du lait qui avot bouilli avec ine grosse croûte ed crème ed'sus) mettre les morceaux de pain dur. Quand le pain est devenu mou comme une purée y ajouter 2 jaunes d'oeufs,mélanger, verser dans les assiettes, saupoudrer de "castonnate".
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