Les jardinsdistributions alimentaires durant la seconde guerre mondiale
par minloute le, 22/09/2015Lu dans le livre « mineur à Bruay en Artois »
« petit à petit, une distribution supplémentaire de denrées alimentaires fut consentie aux mineurs ……
Dans le cadre de lamine , des employées furent détachées des services comptables pour en assurer la distribution.
Je me souviens de certaines denrées particulièrement appréciées = le saucisson, le beurre et la confiture sans parler bien entendu du vin
L’ octroi de ses mirifiques suppléments ne se faisait que contre présentation de la fiche de paye.
Le saucisson n’était donné en particulier qu à celui qui pouvait justifier de l intégralité des descentes au fond de la quinzaine précédant celle de la distribution, et si, par hasard, deux ou trois postes manquaient, le saucisson convoité était amputé de deux ou trois vingt cinquièmes de sa longueur
Ceci était réalisé grâce à une petite boite en bois dans laquelle il était introduit
Un certain nombre de fentes étaient ménagées dans la longueur, il suffisait d’introduire le couteau dans la fente correspondant au nombre de postes effectués pour déterminer la part due …. »
