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RE > po tchuc
le : 19/08/2007 par : Boxerman

Bonjour pot'chuc

Moi je me rappelle de la cueillette des 'pot'chuc". On disait aller à pot'chuc. Ca se passait pendant les grandes vacances. On nous prenait en autobus hyperchargé et ont allait dans les champs environnants de bruay. Moi habitant labuissière ma responsable s'appelait "BROGNIAT", une polonaise demaurant rue des martyrs à Labuissière. La cueillette s'effectuait en sacs de 25 kilos. Un sac rempli c'était 5 francs de gagné. On avait un gageot en bois qui nous servait d'indicatuer car il fallait 4 ou 5 des ces cageots pour remplir un sace. Il y avait les cageots remplis à "rasette" c'est à dire à raz et les cageot remplis à coupltettes c'est à dire remplis plus qu'a raz bord ce qui faisait un mont sur le dessus.On nous donnait un tickets à savoir "une taillette" et l'on touché l'argent en fin de journée. BROGNIAT avait la faculté de "rouler" car sur la bascule, elle nous pesait toujours au dessus des 25 kg. On lui rendait la nonnaie de sa pièce car quelque fois on mettait des cailloux ou de la terre dans le sac pour peser plus lourd...
Nous les jeunes on faisait un ou deux sacs en une journée mais les vieux couples de polonais qui venaient à la cueillette faisait minimum leur dix sacs par jour. Beaucoup de respect pour ces personnes encore maintenant quand j'y repense. Voilà, je pense vous avoir renseigné.
Par contre la dénomination "pot'chuc" désigne pois de sucre ou petites pois en chti'mi. Moi, ce que nous désignions comme aller à "pot'chuc" était la cueillette des haricots verts.
Il y avait dans la même gamme aller à bettrav' et à pétotes (Betterave et pommes de terre). Toute une époque. Combien de couples se sont formés, combien d'enfants sont nés grace à celà ?. Personne ne le sait ......

 

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